طريقة عمل مكرونة باللبن والنعناع

المقادير

• 400  جرام مكرونة فيتوتشيني ( شرائط )
• 3 عدد فص ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1  رشة ملح أو حسب الرغبة
• 1  كوب حليب كامل الدسم
• 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
• 1 رشة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة

تذوقى مكرونة  رائعة  ومغذية لكى و لأسرتك إليكى سيدتى مكرونة باللبن والنعناع ذات نكهة و مذاق خاص و إليكى  الطريقة  .

تحضير مكرونة باللبن والنعناع

1. تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة و تصفى و تترك جانباً  .
2. يدق الثوم مع النعناع و الملح و الفلفل  .
3. تذوب الزبدة على النار و نضيف إليها الثوم و النعناع  .
4. نضيف اللبن حتى يسخن و لا ندع المزيج حتى الغليان  .
5. نسكب خليط اللبن على المكرونة و يسكب الخليط في طبق التقديم و يزين الطبق بالنعناع الطازج  .