طريقة عمل مكرونة بمكونات البيتزا

طريقة عمل مكرونة بمكونات البيتزا

جربتي تعملي لعيلتك مكرونة روعة بمكونات البيتزا؟
لو لأ، روعة هاتقولك على المقادير: 

• ½ 2 كوب مكرونة روعة
• ½ 1 كوب مرق دجاج.
• كوب موتزاريلا مبشورة.
• ¾ كوب سوسيس مقطع شرائح.
• كوب بصل مفروم..
• كوب صلصة طماطم.
• ½ كوب بيبروني مقطع قطع صغيرة.
• 2 فص ثوم مهروس.
• 2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية ( روزماري مطحون، بصل باودر، ثوم باودر، زعتر مجفف مطحون، ريحان مجفف مطحون).
• ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
• ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
• ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

1. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للإلتصاق ثم أضيفي السوسيس والبصل وقلبيه لمدة 5 دقائق.
2. أضيفي الثوم والبيبروني وقلبي لمدة دقيقة.
3. أضيفي صلصة الطماطم والبهارات والملح والفلفل الأسود والمكرونة والمرق وقلبي جيدًا ثم اتركيه حتى يغلي.
4. غطي المقلاة واتركيه على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج المكرونة.
5. رشي الجبن على المكرونة ثم غطي المقلاة واتركيها حتى تذوب الجبنة.