طريقة عمل المكرونة الريفيولي بالجبنة

المكونات

• 1 كيس مكرونة ريفيولي
• 1 علبة شوربة جبن شيدر
• 1 1/4 كوب لبن
• 1 كوب جبن موزاريللا مبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

طريقة الطهي

1. في اناء به ماء و قليل من الملح على نار متوسطة ضعي المكرونة لمدة 10 دقائق للسلق.
2. صفي المكرونة من الماء جيدا و اتركيها جانبا.
3. في اناء على نار متوسطة ضعي شوربة الجبن الشيدر و اللبن و قلبي باستمرار.
4. ضعي الجبن الموزاريللا و التوابل الإيطالية على الشوربة و قلبي.
5. اخفضي درجة الحرارة مع الإستمرار في التقليب حتى يذوب الجبن.
6. ضعي المكرونة في اطباق التقديم ثم ضعي عليها مزيج الجبن.
7. ضعي الجبن البارميزان فوق المكرونة بالتساوي.

تقدم ساخنة.